釣りをこよなく愛する釣りガールブログです。

　

沖縄11日目はマンスリーマンションで過ごす1日となった。

でも、ちゃんとランニングと筋トレは欠かさず行なってます！

沖縄の街を信号などで止まらず走り続けたいけど、

道路によっては都会すぎて何度も何度も止まって逆に疲れる。

時間だけが過ぎていって距離的には全然走ってないのに・・・

運動後、昼食の準備。

沖縄そばと先日、ボートでのジギングで釣った魚を食べよう。

自分で言うのもなんやけど、絶品の煮付け(笑)

なんだかんだ1日過ぎていくのが早く感じる。

コンロが1個しかないから料理に時間がかかる為、夕食の準備を早めに取り掛かる。

自分で釣ったツムブリを調理。

船長に聞いた話やけど、ツムブリというくせにブリではないらしい。

旦那、回数を重ねるにつれて確実に上達している魚捌き。

包丁とまな板とキッチンスペースがしっかり整っていたらもっと効率良く、

何事も問題なく捌けていたと思う。

もうブリで良くないってなった(笑)

ブリの照り焼きにしよ。

アカハタの刺身と先日オジサンにいただいたサツマイモやジャガイモを使った料理も完成。

色がちょっと地味やけど、味は凄く美味しかった。

感謝です。

12日目に続く。

　

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